「あん」の原料は太陽の恵みをいっぱいに受けた豆類です。その中のあずきは、栄養素がバランス良く含まれた食品です。リノール酸、リノレン酸(血中のコレステロールを下げる)やビタミンE(老化を防ぐ)、B1、B2、B6(欠乏すると皮膚炎や貧血の原因に)も含まれています。以上のように、現代人が不足になりがちな鉄分をはじめビタミンE、B類・各種ミネラルを豊富に含んでいます。
上質な小豆を主原料に、須川岳の豊富な水源を利用し衛生面・品質面を厳重な管理のもと、製造しております。
各種和菓子用生あん・練りあんをはじめ小売向け袋詰めあん、または各社様オリジナル製あんなどロット単位での製造も致しております。